HostWare winARU - Áruforgalom programcsomag

Az éttermi sajátosságokat teljes mértékben támogató készletnyilvántartó rendszer, amellyel naprakész állapotban kezelheti az ételnyersanyag és ital készleteket. Az éttermi rendszerben értékesített termékek receptúra szerinti készletcsökkentését automatikusan elvégzi.

Konfiguráció igény Részletes ismertető

Árumozgások könyvelése

A tetszőlegesen kialakított mozgáskódok segítségével bármilyen árumozgás végrehajtható a beszerzéstől kezdve a személyzeti étkezésig.

Leltárelszámolás többféle üzlettípusra

Raktár, FIFO raktár, Konyha, Árrés elszámolású üzlet leltár elszámoltatások közül tetszőlegesen lehet választani.

Leltárelszámolás többféle üzlettípusra

Raktár, FIFO raktár, Konyha, Árrés elszámolású üzlet leltár elszámoltatások közül tetszőlegesen lehet választani.
Leltár hiány/többlet adatok beszerzési értéken és cikken-ként mennyiségben is rendelkezésre állnak.

Kalkuláció

Többszintűen egymásra épülő étel, ital receptúrák készít-hetők, amelyek alapján rendelkezésre állnak a naprakész nyersanyagköltségek és árrések, valamit csökkenthetők a készletek. A receptúra támogatja a tápanyag összetevők és energia tartalom nyilvántartását. Gyártmánylap nyomtatható.

Kapcsolódó rendszerek

Az éttermi rendszerben értékesített termékek anyaghá-nyada automatikusan lekönyveltethető.
A front office rendszerben értékesített minibár cikkek készletvezetése.
Számla-szállítólevél egyeztetés (likvidáció)
Főkönyvi feladás HostWare és idegen főkönyvi rendszer felé.

Közétkeztetés

Ez a funkció támogatja a menü rendszerben működő közétkeztetés tervezését és adminisztrációját. Megter-vezhetők a napi ételsorok és a program automatikusan számolja a nyersanyaghányadot, valamint az energia tartalmat és tápanyag-összetevőket.
Támogatja a normagazdálkodást.